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    Rollschinken Kochen


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    On 21.05.2020
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    Sie können dann selbst ein Passwort festlegen. Richtwert Beim bestimmen der korrekten Garzeit sind die Dicke sowie die Qualität der Fleischstücke sehr entscheidend.

    Ich stimme zu. Besonders gut passen herzhafte Mischbrote zum Rollschinken. Diese Variante schmeckt übrigens auch kalt sehr lecker.

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    Nun lässt man ihn für etwa 2 Stunden durchbraten, gelegentlich wird etwas Wasser in den Topf gegossen.

    So gleicht man den Flüssigkeitsanteil wieder aus, der durch die Ofenhitze entzogen wurde. Gegebenenfalls die Temperatur während des Bratens niedriger einstellen.

    Bei dieser Variante wird der Schinken als Brotbelag gegessen. Hat Wirtschaftswissenschaften an der Universität Kassel studiert.

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